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Venerdì 22 Febbraio – “La trasformazione in frantoio”

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    “La trasformazione in frantoio”

    Venerdì 22 Febbraio

    ore 10.00 sala “San Nicola”

    Maurizio Servili – Docente di Sienze e Tecnologie Alimentari presso l’Università di Perugia

    Riccardo Amirante – Docente di Macchine e Sistemi per l’Energia e l’Ambiente al Politecnico di Bari, di cui è anche direttore generale

    Giovanni Lerker – Docente di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari presso l’Università di Bologna

    Elia Pellegrino – Vicepresidente Aifo (Associazione italiani frantoiani oleari)

    Modera

    Giampaolo Sodano – Presidente Mastri Oleari